パスタ（乾燥）…１６０g程度
鶏（胸肉またはささみ）…５０～８０g程度
枝豆…１００g（皮つき）
生クリーム…１００cc
水…200cc
顆粒コンソメスープの素…小さじ１
白味噌…大さじ１
こぶ茶…小さじ1/2
塩こしょう…適宜
大葉…２、３枚
白ごま…適宜
万能ねぎ…適宜
刻み海苔…適宜
作り方
①：鶏肉は耐熱皿に入れ、酒少々（分量外）をふりかけてラップをして電子レンジにかけて蒸し鶏にする。一口大にさいておく。枝豆は茹でて、実を取り出しておく。
②：鍋に水、顆粒コンソメスープの素を入れ火にかける、沸騰したら弱火にし、白味噌を溶かす。生クリームも加えひと煮立ちしたら、茹でておいたパスタ、鶏肉、枝豆を加えて軽く火を通す。昆布茶を回し入れ、味をみて塩こしょうで調整。
③：お皿にパスタを盛り付け、小口切りにした万能ねぎ、白ごま、刻んだ大葉、焼き海苔をトッピングしてできあがり。
